Harina de trigo sarraceno integral y ecológico sin gluten

3.595.99 IVA incl.

La harina de trigo sarraceno ecológica es ideal para usarse en la elaboración de pan junto con otras harinas, para hacer pasta, creps y en múltiples recetas de repostería. Es un cereal rico en fibra, proteínas, vitaminas y minerales.

· Presentación: bolsas de 500 g / bolsas de 1 kg
· Peso neto: 500 g / 1 kg.

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Categoría: SKU: N/D Etiquetas:

Descripción

Harina de Trigo sarraceno ecológica sin gluten
Ingredientes: Harina de trigo sarraceno sin gluten.
Color y apariencia: polvo fino de color beige. De agricultura ecológica. No contiene organismos genéticamente modificados.

Información nutricional por 100 gr:
· Valor energético: 350 kcal / 1482 Kj
· Proteínas: 8 g
· Hidratos de carbono: 72 g de los cuales azúcares: 1,8 g
· Grasas: 1,25 g de las cuales saturadas: 0,23 g
· Fibra alimentaria: 10 g
· Sal: 0,01 g

Conservación: mantener en lugar seco y fresco.

Esta harina cumple la legislación vigente en materia de alimentación sin gluten, en España y Europa. Este producto no tiene posibilidad de contaminación cruzada con gluten, ya que se envasa en unas instalaciones donde sólo se preparan productos sin gluten. Producto sin transgénicos ni aditivos. No OGM, Organismos Genéticamente Modificados, según Reglamento (CE)  nº 1829/2003. Libre de contaminantes según Reglamento (CE) 1881/2006. Analíticas del gluten realizadas mediante Elisa sándwich (Anticuerpo R5) contenido de gluten: menos de 3 mg/kg PPM. Según valor de referencia Reglamento de Ejecución UE nº828/2014.

Información adicional

Peso 1 kg
Peso | Formato

500 gr, 1 kg