Almidón de tapioca sin gluten

2.6021.45 IVA incl.

El almidón de tapioca se puede usar como espesante y además mejora la textura de las masas. Ideal para repostería y panificación ya que su sabor es neutro.

· Presentación: Bolsas de 500 g / bolsas de 1kg.
· Peso Neto: 500 g / 5 kg.

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Descripción

Almidón de tapioca sin gluten
Ingredientes: Almidón de tapioca sin gluten.
Color y apariencia: polvo blanquecino muy fino. NO contiene organismos genéticamente modificados. Sabor y olor neutro.

Información nutricional por 100 g:
· Valor energético: 358 kcal / 1499 Kj
· Proteínas: 0,1 g
· Hidratos de carbono: 86,50 g de los cuales azúcares: 0 g
· Grasas: 0,1 g de las cuales saturadas: 0 g
· Fibra alimentaria: 0,1 g
· Sal: 0,003 g

Conservación: proteger el producto de grandes variedades de temperatura y humedad. Una vez abierto el envase se recomienda mantener alejado del suelo y en lugar fresco y seco.

Este almidón cumple la legislación vigente en materia de alimentación sin gluten, en España y Europa. Este producto no tiene posibilidad de contaminación cruzada con gluten, ya que se envasa en unas instalaciones donde sólo se preparan productos sin gluten. Este producto NO contiene o se compone de OGM, Organismos Genéticamente Modificados, como se refiere en los Reglamentos        ( CE) nº 1829/2003 y 1830/2003. Libre de contaminantes según Reglamento (CE) 1881/2006. Analíticas del gluten realizadas mediante Elisa sándwich (anticuerpo R5) contenido de gluten: menos de 3 mg/kg PPM. Según valor de referencia Reglamento de Ejecución UE nº828/2014.

Información adicional

Peso 0.5 kg
Peso | Formato

500 gr, 5 kg